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20多年前,四川双流县的草莓种植还是零。1983年,为引进新品种带动农民增收,在县农技站工作的农艺师干大木开始研究推广草莓种植。他历时数月先后分赴河北、江苏、上海等草莓种植地和科研院所,引进了春香、利红两个草莓露地栽培优质品种,开始了走村入户的草莓种植推广之路。农民没有种子,他就送种子、送肥料,选示范户带头种植,给农民算收益账;农民技术有难题,他就搭车、走路亲赴田间地头现场指导。经过不懈努力,在双流金桥、黄甲、东升等镇,当年就试种了100多亩。到1989年,双流县草莓种植面积已达1000多亩。
大规模的草莓种植引起了农业部门的高度重视,1989年在农业专家的指导下,干大木引进了日本丰香早熟草莓品种和栽培技术,开始了草莓新品种的试种攻关,使草莓的上市时间一路提早,从春节提早到元旦,再从元旦提早到11月上旬,最终提早到10月上旬,获得显著的经济效益。由此,双流实现了“中国草莓之乡”的转变。
草莓种植面积6.5万亩、产量8500万公斤、年产值超过2.6亿元的四川省双流县,是全国三大草莓基地县之一,最大的冬草莓基地。作为成都市农业产业结构调整最成功的项目之一,每逢冬季源源不断运往全国各地的鲜嫩冬草莓,不仅鼓起了双流5万多户农民的钱包,更帮助包装业、观光农业等实现产值3亿余元,成为双流农民眼中名副其实的“摇钱树”。
然而鲜为人知的是,双流草莓种植业在20多年前却是从零起步,而推动这个“草莓之乡”名扬全国的人是一名基层农艺师,他就是双流县科技特派员干大木。
1983年,为引进新品种带动农民增收,在县农技站工作的干大木盯上了草莓种植。他说,在当时草莓是最适合农村小户经营的项目,“它老少皆宜,技术成熟、种植成本低,年轻人、老年人都可以做,又属于精细管理的劳动密集型产业,在很大程度上可以解决农村闲余劳动力问题。”
随后,他历时数月先后分赴河北、江苏、上海等草莓种植地和科研院所,引进了春香、利红两个草莓露地栽培优质品种,开始了他走村入户的草莓种植推广之路。“单位派不了车,我就赶班车;班车到不了,我就走路。总之,农户只要有困难,找到我,哪怕一个电话,我一定会赶到。”只要一提起双流的草莓推广,干大木总是有倒不完的话。农民没有种子,他就送种子、送肥料,选示范户带头种植,给农民算收益账;农民技术有难题,他就搭车、走路亲赴田间地头现场指导。经过不懈努力,在双流金桥、黄甲、东升等镇,草莓种植规模第一次扩大,当年就试种了100多亩。到1989年,双流县草莓种植面积已达1000多亩。
大规模的草莓种植逐渐引起了农业部门的高度重视,1989年在农业专家的指导下,干大木引进了日本丰香早熟草莓品种和栽培技术,开始了草莓新品种的试种攻关。
当时的双流草莓,虽种植面积已较大,但距草莓种植大县仍有差距,在同期上市的春季草莓品种中,尚不具备绝对竞争优势,农民一度出现草莓“卖果难”现象。因市场价格过低,果实成熟后有的农户甚至不愿采收,一些曾经“尝鲜”试种的果民,也打起了退堂鼓。
“不要担心,依靠科学,依靠技术改良,种草莓一定能赚钱。”此时的干大木开始思考起来,既然是早熟品种,可否提前到春节上市?靠着多年的草莓种植经验,他又搞起了研究。干大木根据双流独特的气候、土壤、耕作制度和栽培习惯,不断探索改进,通过小面积的试种,最终形成了“改良型促成栽培技术”,并大力推广。
依靠新技术、新品种,双流草莓的产品质量大大提高,区域规模优势明显体现。在品种的更新上,经历了从野生种到栽培种,从内地种到国外品种,从露地栽培种到促成栽培品种的过程。随着技术攻关的不断推进,双流草莓的上市时间也一路提早,从春节提早到元旦,再从元旦提早到11月上旬,最终提早到10月上旬。
双流成为“中国草莓之乡”的神奇转变,也由此开始。
干大木给记者算了这样一笔账:传统的草莓耕作模式,春草莓每公斤大约只卖8元钱,而由于双流冬草莓从10月份上市起可以持续供应到次年5月下旬,不仅满足整个冬季草莓供应需求,而且价格也一路翻番。“经过技术改良的双流草莓有三最:上市时间最早,市场供应期最长,品质最好。算下来一年一亩地6000—8000元的利润是少不了的,农民积极性怎么能不高。”
由于品种好、成熟时间早、鲜果供应期长带来的巨大利润,双流农民冬草莓的种植积极性猛增,而冬草莓的销售方式也从果农上街摆摊,发展到果商排队收购,再到今天的货车成批运输。如今的双流冬草莓产销率达到98%以上,其中成都地区仅14%,省内其他地区10%,省外城市占75%,出口占1%。“整个双流县大约有200名收购商‘驻守’,草莓成熟一批,就收购一批,完全不用担心销路。”
2005年双流草莓被国家质监总局授予《地理标志保护》产品;2006年11月,中国食品工业协会花卉食品专业委员会郑重宣布:同意四川省双流县命名为“中国冬草莓之乡”。为了进一步延伸草莓链,目前双流正建设亚洲最大的草莓基地,并着手建立现代农业发展观念的“都市观光草莓采摘园区”。草莓休闲采摘、草莓观赏盆景、草莓农家乐等旅游休闲方式,正吸引着越来越多的国内外游客,采摘双流草莓也正成为成都市继龙泉赏桃花,新津、双流赏梨花、锦江三圣乡,温江看花卉展之后的又一种观光、休闲旅游方式。如今的双流草莓业态,其内涵已悄然发生巨变。
仍奔波在双流大大小小的草莓园内,为农民进行种植指导和病虫害防治技术的干大木,已经被当地老百姓亲切地成为“草莓之父”、科技致富的带头人。他告诉记者,要保住“冬草莓之乡”的品牌,草莓产业发展之路还任重而道远。
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