2020年首届国民营养健康精准营养干预实训营在成都成功举办

4月25日由中国健康食品产业联盟、中国食品安全社会共享共治促进办公室富硒食品中心主办，江苏谦德健康管理咨询有限公司、四川大音健康管理有限公司承办的2020年首届国民营养健康精准营养干预实训营在成都成功举办。

中国食品安全社会共享共治促进办公室富硒食品中心副主任、中国健康食品产业联盟国民营养健康指导中心刘瀚蔚秘书长、中国国际太极文化交流中心秘书长邓小虎，中国健康食品产业联盟国民营养健康指导中心办公室主任北辰、中国健康食品网国民营养健康社群创新创业孵化平台发起人王敏、国民营养健康精准营养实训基地副主任李丹、女性创业联盟联合发起人陈欣然、江苏谦德健康管理咨询有限公司董事长胡吉强、四川和太极文化发展有限公司总经理蒋仕强、四川大音健康管理有限公司董事长程大冬等参加了此次实训营。

中国健康食品产业联盟国民营养健康指导中心刘瀚蔚秘书长在会上谈到疫情之后，将是大健康产业加速发展的窗口时期。纵观新冠肺炎疫情发生及处置过程，暴露出公众对健康卫生知识缺乏了解，使得食品安全营养健康尤为重要。中国健康食品产业联盟组建国民营养健康指导中心实施响应健康中国行动，推动国民营养计划，传播健康生活方式。

    刘瀚蔚秘书长在实训基地中详细介绍了国民营养健康指导中心精准营养配餐技术“一顿餐工程”对于庞大的慢病群体尤其是针对二型糖尿病患者来说是一种福音，二型糖尿病患者控制病情的方法一般只有两种，大量服用药物或是接受减肥手术。但精准营养配餐实训基地提供了一种另外的选择：通过在线的健康管理师、营养师和健康教练提供连续的远程服务，为每个患者学员提供高度定制化的远程饮食指导，严格控制用户的碳水化合物摄入和营养配餐，从而帮助患者控制甚至治愈糖尿病。用户可以通过中国健康食品网国民营养社区社群交流平台或者和实训基地健康教练保持联系，获得健康饮食指导服务。中心在全国打造营养社区，推动“一顿餐工程（国民营养餐）”，开设精准营养配餐实训基地可以供大家体验、培训、展示与一体的精准营养健康餐厅。把患者当学员，学习精准营养配餐教练技术来服务于社会群体。

精准营养配餐技术的实训应用展示了通过食物营养干预代谢类综合征的可行性。精准营养配餐技术三位一体的慢病防控系统在解决中国庞大的慢病群体迈出了最坚实的第一步。

江苏谦德健康管理咨询有限公司董事长胡吉强在会上详细介绍了因不良的生活方式是常见慢病产生的原因，主要包括吃多了、吃错了、运动少了。而长期不良的生活方式（吃多了、吃错了和运动少了）会导致正常的代谢路径阻力增加，最终轨道会从肌肉细胞扳向脂肪细胞，形成胰岛素抵抗。而一旦形成胰岛素抵抗，你一定会同时遇到两个麻烦：少吃也胖；体能下降。

国民营养健康精准营养配餐实训基地副主任高级健康管理师李丹与四川大音健康管理有限公司董事长程大冬为大家准备了精准营养午餐，为大家体验精准营养配餐营养健康家人，提高生活品质做出了示范。

精准营养配餐实训基地多名成功案例表明在参与基地精准配餐10周之后，56%的参与者糖化血红蛋白指标会小于6.5，这意味着这些二型型糖尿病患者得到了控制，有相当一部分的患者学员在参与基地精准营养配餐技术学习建立了正确的生活方式，停用了一种或一种以上的药物。