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四川省洪雅县地处僻远深丘,荒坡空土资源面积较大,当地气候、土壤、环境适宜藤椒生长。为了给藤椒创造良好的生长环境,加快发展绿色食品产业的发展,县委、县政府在全省率先禁用了不符合A级标准要求的化学农药五大类共70个品种,限制使用了单质化肥,关闭了存在“三废”污染问题的笑煤窑、小纸厂、化工厂等120家。2011年,经省农业检测站在全县布点检测,洪雅县的空气、土壤、水体中的11项检测参数全部达到了绿色食品产地环境技术条件标准要求。
为了更好更快地发展藤椒产业,县委、县政府于2002年成立了以县委、县政府领导任组长的县藤椒发展领导小组,并根据中指腾浩历史和生态环境条件,在余坪、洪川、止戈、三宝、将军等10个乡镇实施无公害藤椒中指基地建设项目,已建成规范化藤椒苗木繁育园100亩、无公害藤椒生产基地8.6万亩,是全国规模最大、产品质量最好的藤椒生产基地,被国家农业部检测认证为全国唯一一个无公害藤椒基地。2003年,《四川省洪雅县无公害产业化建设项目》列入国家农业综合开发项目。2005年,全县出产藤椒3万吨,亩产鲜藤椒500公斤,总产值3亿元。2006年9,中国食品工业协会花卉食品专业委员会向该县颁发了“中国藤椒之乡”誉名证书。
据介绍,四川眉山市洪雅县藤椒种植已有2000多年的历史,宋代文豪苏东坡发明的东坡钵钵鸡主要调料就是藤椒。近年来,该县把藤椒发展作为调整农业产业结构、促农增收的支柱产业来抓,投入大量资金、技术、人力,将藤椒发展同退耕还林、农业产业化建设和信贷扶持有机结合,建立和完善了“公司+基地+协会+农户”的发展模式,藤椒产业加速发展。
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