本周虽已立秋，但成都依然是一副炎炎夏日的样子，而这个时节也正是吃芒果的好时候。一说到芒果人们自然首先会想到马来西亚、泰国这些热带地区，其实在四川攀枝花地区也种植着一种芒果，它香气馥郁、质地腻滑，还有一个颇为古典的名字--“红贵妃”。

攀枝花芒果口味更佳
　　攀枝花的红贵妃芒果，是2003年从种植海南贵妃芒果的南田农场引进的优质品种，因攀枝花独特的自然气候，种植出来的芒果胜于海南的“贵妃”。所以起名叫“红贵妃”。
　　攀枝花具有我国乃至世界上海拔最高、纬度最高、成熟期最晚、品质最优的较大规模的芒果生产基地的条件。刘才平向记者介绍说：“攀枝花市海拔1400米以下，属南亚热带气候，年均气温19.5-21℃，其得天独厚的光热资源和南亚热带干热河谷气候特征，为攀枝花芒果生长及特色品质的形成提供了独特的环境条件。”刘才平还说，“攀枝花的芒果分为早熟和晚熟两种，红贵妃属于晚熟芒果，成熟期在8月中旬到10月。而现在正是品尝‘红贵妃’的好时节。”

“热带水果之王”现已上市
　　“红贵妃”也有大小之分，“大贵妃”单个重量在600g左右，“小贵妃”单个重量则在150g左右。刘才平说，“芒果的外表看起来是很光滑的，几乎没有任何斑点。红贵妃的核很小，水分充足，含有丰富的营养价值，吃起来口感腻滑、味甜芳香，因集热带水果精华于一身，所以被称作“热带水果之王”。
　　“红贵妃”不仅吃起来香甜爽口，也是居家旅行的常备水果。“芒果中含有大量纤维，因而称其为肠胃的“清道夫”。
　　此外，吃芒果对于晕车和晕船也有一定的缓解作用。刘才平说：“很多女性朋友都喜欢吃芒果，是因为芒果中有大量维生素，经常食用能起到滋润肌肤的作用。具体来说，芒果中含有大量的维生素A和维生素C，它们分别在防癌、抗癌和防止高血压、动脉硬化方面有一定作用，是很好的食疗水果。”
　　芒果的口感优劣除了跟本身的品种有关外，也与会不会挑选有极大的关系，对于如何才能挑选到好吃的芒果，刘才平说：“挑芒果首先要选果皮光滑并且有光泽的，果皮上没有黑点，香味浓郁的是比较好的芒果。”