2006年8月，四川省九龙县被中国食品工业协会花卉食品专业委员会誉名为“中国花椒之乡”。该县位于长江中上游生态保护核心区，不仅生态环境适宜花椒生长，而且在种植过程中仅施有机肥，不用化肥及农药，保证花椒纯正的品味达到绿色食品AA级标准。全县目前种植花椒16万亩，人均高达3.3亩，为国内之首。
　　九龙县花椒栽培历史悠久，是我国难得的花椒母本种源地。为保持花椒母本种源纯正，上世纪80年代即对境内花椒品种进行科学普查，并投入数十万元科研经费建立良种繁育体系、培育新品种。从90年代开始，该县着手对九龙花椒进行产业化规划并大规模种植，通过“公司+基地+农户”的运作模式，带动了一万多农户脱贫致富。