中国食品工业协会花卉食品专业委员会(以下简称“委员会”)是经国家国有资产管理委员会批准，民政部注册登记的（社团法人登记证书号码是3510-10），组织机构代码是50000767-1。中国食品工业协会花卉食品专业委员会业务主管单位是国务院国有资产监督管理委员会。由全国从事花卉食品（源自于美国，日本。系指植物的根、茎、叶、花、果及其加工产品）产业的企业、事业、科研、大专院校、社团法人等单位，在自愿的基础上组成的，以协调发展全国花卉食品为主要任务的自律性的非营利组织。委员会是中国食品工业协会的分支机构，接受中国食品工业协会的领导及监督，并按国家有关条例接受社团登记机关的管理。

　　中国食协花卉委员会的主要任务是：对行业内的重大问题和普遍性问题开展调查研究工作，就产业政策、产业结构和技术标准等方面问题向有关部门提出意见和建议；提出行规行约，加强行业自律，创造和维护公平竞争环境；开展行检行评，组织优秀产品的推荐及产品质量监制，宣传促进质量监督工作；参与制定、修订行业有关标准，组织贯彻实施并进行监督；组织新技术的开发、推广和应用；开展行业的统计调查工作，收集、发布行业信息；维护会员合法权益；开展多种形式的服务，为会员提供帮助。

　　为了加速和规范我国花卉食品产业发展，缩小与发达国家的差距，委员会旨在促进该行业健康、有序、快速地发展。主要任务是建立如下机制：

　　1、 自律机制：建立健全行业自律机制，制定行业标准。使本产业健康、有序、快速地发展。

　　2、 对话机制：作为全国性行业组织，代表行业利益，与政府相关部门建立有效的联络渠道，反映会员单位的意愿，争取政府的支持。同时与相关行业协会加强交流沟通，建立合作机制。

　　3、 国际交流机制：代表行业与国际交流，增强行业在国际上的整体形象，参与国际市场竞争，维护会员单位在国际市场上的合法权益。

　　4、 融资机制：发挥行业在全国范围内的协调作用，争取政府的项目扶持资金、科研开发资金。协调其他产业资金加入本产业开发。使本会会员单位能充分利用社会资本发展壮大。

　　5、 市场发展机制：集中行业力量，培育花卉食品和几个核心商业品牌；建立覆盖全国的销售网络，多渠道、多模式销售会员产品。

　　6、 市场监督机制：利用现代信息技术手段，对损害行业利益、扰乱市场的行为进行追踪调查，依靠法律手段，保护品牌、维护企业的合法权益。

　　委员会是所有会员单位的家，是党和政府联系会员的桥梁和纽带，是所有会员单位施展才华的大舞台，是我们共同创造奇迹的平台。

　　委员会现工作机构设置：财务处、联络处、市场支持处、科技推广处、项目合作处。