简易的暂住房内，弥漫着刺鼻的气味，周围蚊蝇四处乱飞，鲜香可口的猪头肉就出自如此恶劣的环境。而且更令人想不到的是，用来给猪头拔毛的竟然还是熬得漆黑的工业松香。近日，区人民检察院将5起生产、销售有毒有害食品案件起诉至区人民法院，钟某、蒋某等10人分别被判处有期徒刑6个月至2年6个月不等。

    记者从区食安办获悉，这是我区首次对工业松香褪猪毛进行刑事立案，并一次判处5起案件。按照案情严重程度，最高的两人分别被判处有期徒刑2年6个月，共处罚金64万元。

    工业松香褪猪毛，是国家明令禁止的，不过依然有人“顶风作案”。去年8月，大碶派出所民警经过排摸，在倪家弄发现了一家食品加工黑作坊。

    随后，区公安、食药监管、工商部门以及大碶街道联合执法，将这家黑作坊取缔。黑作坊的两名所有者张某、孙某被带到派出所协助调查。执法人员还在现场查获了426斤猪头肉及疑似松香的黄色和黑色固体物约160斤。经检测，被查获的黄色和黑色固体物均为工业松香。

    区食药监局有关负责人告诉记者，工业松香含有重金属和有毒化合物，高温作用下进入动物扩张的毛孔内，如果食用会对人体肝脏、肾脏造成伤害，甚至致癌。

    区人民法院审判认为，张某、孙某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。鉴于两人均有坦白情节，依法予以从轻处罚，其中张某被判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币14万元；孙某被判处有期徒刑一年九个月，并处罚金人民币14万元。两人违法所得的7000元，也全部予以追缴。

    据悉，在之后一年内，区监管部门又联合执法，连续查处四起违法案件。

    区食安办有关负责人告诉记者，以往查处此类食品违法案件，主要的处理办法就是行政处罚，相对来说，违法成本比较低，一些小作坊“明知故犯”，以为就算被抓到了也仅仅是罚点钱。但现在根据最新的法律规定，一旦查处生产、销售不符合安全标准或有毒有害的食品、滥用食品添加剂、食品虚假广告等食品违法案件，构成刑事犯罪立案标准的，将直接追究刑事责任。“此次对查处的5起工业松香褪猪毛全部刑事立案，也正充分显示了我区在食品安全犯罪领域的零容忍态度。”该负责人告诉记者。

    此外，区食安办也提醒消费者，在购买熟食时，最好选择正规厂家生产的熟食制品，尽量不要在农贸市场周边和街头巷尾的流动摊点上采购。