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- 2013-08
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金秋银耳好炖汤
银耳有很高的营养价值，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、维生素B及钙、铁、磷等矿物质，能润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心。《饮片新参》中称其能“清补肺阴，滋液，治痨咳”。可用于肺热、肺燥、衄..
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- 2013-08
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女性应常吃润肤餐
女性朋友经常抱怨自己最近皮肤不好，一味的依靠化妆品修饰是不够的，最美就是健康和自然，为了帮助广大女性朋友由内而外散发出更大的魅力，医学教育网特地搜集了几款美味健康的“润肤”菜谱：枸杞酒酿蛋给你好脸色枸..
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- 2013-08
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养生：5种营养元素助你告别头痛
镁:镁有助保持神经细胞放松，还会影响神经递质和偏头痛的问题。有研究证实，患有偏头痛的人，体内的镁含量都是偏低。您可从全谷物(如藜麦)、深绿色叶菜类、豆类和坚果(如杏仁、腰果)中摄取镁。维生素E:维生素E除了有..
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- 2013-08
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茭白-清热泻火类饮食
茭白是中医饮食中清热泻火类植物之一。【基原】为禾本科植物菰的花茎，经茭白黑粉刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。【异名】菰首、菰笋、茭瓜。【性味归经】甘，寒。入肺、脾经。【功效】清热除烦，催乳。【应用】1.产..
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- 2013-08
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香椿叶-中医饮食营养学
【基原】为禾本科植物菰的花茎，经茭白黑粉刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。【异名】菰首、菰笋、茭瓜。【性味归经】甘，寒。入肺、脾经。【功效】清热除烦，催乳。【应用】1.产后无乳：茭白15g～30g，通草9g，猪脚煮..
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香蕉清热-中医饮食营养学
【基原】为芭蕉科植物甘蕉的果实。【异名】蕉子、蕉果。【性味归经】甘，寒。入脾、胃经。【功效】清热，润肠，解毒，止痛。【应用】1.痔疮及便后出血：香蕉二个，不去皮，炖熟，连皮食之。（《岭南采药录》）2.牙..
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- 2013-08
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粟米-中医饮食营养学
粟米-中医饮食营养学：【基原】为禾本科植物粟的种仁。【异名】小米。【性味归经】甘、咸，凉。入脾、胃、肾经。【功效】健脾和胃。【应用】1.脾胃虚弱，食不消化，呕逆反胃：粟米半升，捣如粉，水和丸如梧子，煮令..
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- 2013-08
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茶叶-中医饮食营养学
茶叶-中医饮食营养学：【基原】为山茶科植物茶的叶。【性味归经】苦、甘，凉。入心、肺、胃经。【功效】生津止渴，清热解毒，祛湿利尿，消食止泻，清心提神。【应用】1.霍乱后烦躁卧不安：干姜（炮为末）6g，好茶末3..
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- 2013-08
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水芹-中医清热凉血类
【基原】为伞形科植物水芹的茎。【异名】芹菜、水英。【性味归经】甘、辛，凉。入肺、胃经。【功效】清热利水，止血止带。【应用】1.小便淋痛：水芹菜白根者，去叶捣汁，井水和服。（《圣惠方》）2.小便出血：水芹捣..
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茄子-中医清热凉血类
【基原】为茄科植物茄的果实。【异名】落苏、茄瓜。【性味归经】甘，凉。入脾、胃、大肠经。【功效】清热，消肿利尿，健脾和胃。【应用】1.肠风便血：经霜茄连蒂，烧存性，研末，每日空腹温酒送服，或茄子煨熟，酒..
