2012-01-05 10:48:16
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作为一家以花生加工为主，集种植、储运、销售为一体的农业产业化龙头企业，开明食品所生产的“泥脚杆”花生获得了绿色食品认证，得此殊荣，除了因其有绿色食品原料基地认定的花生种植基地外，还得益于该公司在加工过程中，对食品安全卫生的重视。
“从花生原料收购到成品进入市场，公司建立了一套完整的质量关口保障体系，把好原料采购、加工、运输、销售等每一个关口，生产出高品质花生产品。”开明公司总经理赵开明告诉记者。
据了解，开明食品一直坚持花生进厂进行筛选，有虫眼、霉变的一律不采用;出厂要检测花生的水分、细菌总数等含量，不合格的坚决不出厂两大原则，保证每一种花生产品都有一套完善的生产体系，每一个步骤都严格把关。
近年来，开明公司始终按照国家《食品安全法》《产品质量法》《食品卫生法》《食品安全生产条例》等相关法律法规的要求，强化生产管理、推进科技创新、提升产品质量，先后被评为安居区食品放心企业、遂宁市产品信得过AA企业、遂宁市消费者喜爱商品、四川省质量信用AA企业。“泥脚杆”系列产品通过中国绿色食品质量体系认证。
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