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魔芋和蒟蒻的区别,你真的知道吗?
2022-11-11 21:36:02 1965
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    说起蒟蒻,大家可能更多想到的是在超市里买到的日本进口产的蒟蒻果冻。

    蒟蒻果冻好吃爽口,而且果味浓郁,是受大部分女生喜爱的手边零食。

    但很多人不知道的是,蒟蒻就是魔芋,所以两者根本没有区别!

    其实"蒟蒻"只是魔芋在古代的称呼,魔芋被日本人引入之后,开始大面积种植和食用。

    日本是魔芋食用的大国,甚至还需要从我国进口。

    魔芋在偏南一点的地方比较常见,比如说广西和广东,四川和贵州地区也不少。

    刚刚从土里面挖出来的魔芋要经过很多道工序才能食用,花费的时间也很多,一般要煮三个小时左右才能食用。

    目前市面上的魔芋食品可谓种类繁多,生活中常见的魔芋食品除了魔芋豆腐,还有魔芋面、魔芋结、魔芋凉皮、魔芋代餐粥、全麦魔芋面包等等。

    西南大学研发推出的"五朵金花",魔芋丝、魔芋结、魔芋面、魔芋凉皮、魔芋素毛肚,在高校间早就流传开来,成为减脂代餐新选择!

     


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