- 30
- 2013-07
-
专家:“海参营养价值高”只是传说 婴幼儿不宜吃
近日有媒体暗访某地海参市场发现，所购买的样品海参在送检后发现全系早已被国家明令禁止的糖干海参。消息一出，再一次把消费者的眼光集中在海参的营养价值上。那么，海参的营养价值真有那么高吗？据了解，糖干海参是..
- 30
- 2013-07
-
如何挑选优质橄榄油
看色泽品质好的豆油为深黄色，一般的为淡黄色；菜籽油为黄中带点绿或金黄色；花生油为淡黄色或浅橙色，棉籽油为淡黄色。如果生产过程中加入色素或杂质，颜色和透明度就会改变。闻气味用手指沾一点油，抹在手掌心，搓..
- 30
- 2013-07
-
生肉勿在水龙头下冲洗 3招买到放心肉
刚屠宰的生肉相对比较干净，细菌比较少，但是可能存在寄肉虫，比如猪带绦虫、牛带绦虫等。人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。以猪带绦虫为例，不但损伤肠道，幼虫进入血液还会伤及全身，进入大脑会引..
- 30
- 2013-07
-
燕麦片选购七个疑问
对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢？买回来之后，你又会怎样食用呢？这却不是每个人都能说清楚的。燕麦片营养好，这几乎已经成为大众的一种常识。有人听说，它的维生素含量非..
- 30
- 2013-07
-
食品中的“隐形盐”不容忽视
于今年1月1日起实施的《预包装食品营养标签通则》，使以往不被消费者关注的钠从各种成分中"脱颖而出".山东省千佛山医院营养专家杜慧真表示，"隐形盐"对人体的影响不容忽视。根据世界卫生组织前不久发布的文件，成年..
- 30
- 2013-07
-
食出营养：土鸡蛋口感或更胜一筹 未必更营养
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，所谓“土鸡蛋”指的是农家散养鸡蛋，这种鸡蛋也许在口感上更胜一筹，但营养价值上却并不比普通蛋丰富。很多人认为土鸡蛋的蛋黄更黄，而事实上，蛋黄的颜色与..
- 30
- 2013-07
-
麻城市中馆驿镇食品科技园
麻城市中馆驿镇食品科技园位于举水河畔，紧邻106国道，主要是荒滩未利用地，规划面积5000亩，已开发面积500亩，已投入了450万元从事基础设施建设，实现了2.5公里长的主干道硬化、高压线、网线已接入工业集中区，园..
- 30
- 2013-07
-
安徽德通绿色食品科技园
澹澹淝水，淮上江南，亳州市利辛县如皖北大地上的一颗明珠，以其丰富的农产品资源、便捷的外部交通设施、优厚的投资条件环境，为本项目的开展奠定了良好的外部条件。项目建设方上海德涪通投资发展有限公司总部位于上..
- 30
- 2013-07
-
拟组建800亩生物食品科技园区
2004年12月11日，甘井子区政府与大连轻工业学院在机场宾馆签订了科技合作框架协议书。双方约定将利用辛寨子街道前革村800亩的工业用地组建大连轻工业学院生物食品工业科技园，并在很多领域达成了合作意向。在签约仪..
- 30
- 2013-07
-
绿色食品认证机构
中国绿色食品发展中心是组织和指导全国绿色食品开发和管理工作的权威机构，1990年开始筹备并积极开展工作，1992年11月正式成立，隶属中华人民共和国农业部。基本宗旨：组织和促进无污染的、安全、优质、营养类食品..
