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      2014-01
  • 关注真实消费需求 是白酒行业破局的必经之路

    “高端白酒行业面临的困境在未来短期内不会得到改观,回归消费者,关注真实消费需求,是行业破局的必经之路。未来高端白酒市场向消费本质回归、向大众回归、向多元化消费需求回归是必然趋势。”四川水井坊股份有限..

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      2014-01
  • 大笨钟橄榄油 让信任源于透明化

    橄榄油在中国的定位 大家都知道橄榄油营养健康,要比其他食用油好不少。但大多数的人却不知道橄榄油具体有那些好处,只是通过价格的分辨,感觉橄榄油很好。所以橄榄油的价格在中国曾经跟黄金一样贵,再次验证了“液..

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      2014-01
  • 美国发布新版《食品法典》(2013版)

    据美国食品药品管理局(FDA)网站消息,FDA于2013年11月14日正式发布美国食品安全保障重要法规之一《食品法典》(2013版)。新版《食品法典》主要有以下内容变化:(1)食品商场及餐厅必须对外张贴《食品法典》要求..

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      2014-01
  • 新加坡将推出新食品安全认证标准

    新加坡标准理事会推出新的食品安全认证标准,使我国的食品安全管理体系更贴近国际顶级标准,从而提升我国食品安全的信誉及加强本地食品制造商的市场竞争力。 这项名为“SS 590:2013”的新认证标准是由新加坡标准理..

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      2014-01
  • 主要农作物品种审定办法(农业部令2013年第4号)

    主要农作物品种审定办法第一章 总 则第一条 为科学、公正、及时地审定主要农作物品种,根据《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》),制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内的主要农作物品种审定,适用本..

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      2014-01
  • 食品添加剂的使用和处罚标准

    许多食品行业专家为食品添加剂进行背书的前提,是基于国家对食品添加剂的标准制定和严格规范。比如在2005年以前,国家允许在小麦粉中添加溴酸钾,起增白、强筋作用,含量限制在30毫克/千克以内,且在用面粉制成的食..